烤叉烧

　　难度：配菜(中级) 　　时间：1小时以上

　　烤叉烧的主料：

　　豬梅肉1塊分2半

　　烤叉烧的辅料：

　　淘大牌叉烧酱1汤匙　　黃糖1/2茶匙　　酱油1汤匙　　玫瑰露1/4茶匙　　蜂蜜（最后涂）适量

烤叉烧的家常做法，烤叉烧怎么做好吃

　　1. 準备这些材料

　　2. 把4种调料放进去拌匀醃4小时以上

　　3. 烤箱上下火230度预热15分钟，肉放上面一点让它烤焦一点，烤20分钟后翻面烤另一面大概15分钟，涂上蜂蜜烤30秒即可

　　4. 很juicy的叉烧

　　心食堂小贴士

　　醃过一个晚上会更入味。烤的時间视乎肉大小调整。

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