银鱼炒鸡蛋的主料:
银鱼 1包 鸡蛋 3个 生姜 少许银鱼炒鸡蛋的辅料:
盐 少许 了解 两勺银鱼炒鸡蛋的家常做法,银鱼炒鸡蛋怎么做好吃
1. 银鱼洗干净,锅里放等同银鱼量的水放入姜片料酒煮开煮5分钟。
2. 煮好的姜水关火后倒入银鱼迅速捞出控水,一定要速度,这样即去除了腥味又防止煮老了银鱼。
3. 锅里油烧的很热倒入鸡蛋翻炒至七分熟盛出备用。
4. 加入少许油烧热。
5. 迅速倒入银鱼和鸡蛋翻炒一两分钟加盐调味后关火盛出。
标签: 蛋类>食谱大全>银鱼炒鸡蛋
公开时间:2015-09-16 | 文章来源:巨蟹的厨房 | 浏览量:
1. 银鱼洗干净,锅里放等同银鱼量的水放入姜片料酒煮开煮5分钟。
2. 煮好的姜水关火后倒入银鱼迅速捞出控水,一定要速度,这样即去除了腥味又防止煮老了银鱼。
3. 锅里油烧的很热倒入鸡蛋翻炒至七分熟盛出备用。
4. 加入少许油烧热。
5. 迅速倒入银鱼和鸡蛋翻炒一两分钟加盐调味后关火盛出。
标签: 蛋类