小时候的我特别不喜欢吃饭，奶奶就特地改良了番茄炒蛋，在里面加了辣辣的尖椒，每样食材都切成小块，方便我用小勺一小口一小口的吃，看我吃下满满一碗米饭，她会奖励我一袋无花果。现在的奶奶已经80岁了，身体虽然还算健康，但是已经很少做菜给我吃了，可是提起我小时候的事情，她还是会念念不忘，说到兴起时，脸上的褶会挤成一朵幸福的花。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟柿子尖椒炒蛋的主料：
鸡蛋 3枚 尖椒 2个 西红柿 1个柿子尖椒炒蛋的辅料：
葱 适量 食盐 适量 味精 适量 蒜 适量柿子尖椒炒蛋的家常做法，柿子尖椒炒蛋怎么做好吃
1. 将鸡蛋打入碗中打成蛋液，备用；尖椒去蒂切段，西红柿切滚刀块；葱蒜切成小丁备用。
2. 油热后先将蛋液倒入锅中，煎成蛋饼，盛出备用。油要多一点。
3. 锅内重新倒入油，油热后将柿子，尖椒依次翻炒，再加入蛋饼，炒散，放入葱蒜丁，加入食盐，少许味精，出锅。
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