烤杂菜煲的主料：
番茄 1个 土豆 半个 茄子 1个 西葫芦 半个 白洋葱 半个 青椒 半个 豆角 约100克 四季豆 约100克烤杂菜煲的辅料：
香菜 盐 黑胡椒粉 甜椒粉 1匙烤杂菜煲的家常做法，烤杂菜煲怎么做好吃
1. 准备材料。
2. 土豆去皮切块；洋葱切块；西葫芦切块；
3. 茄子切块；豆角、四季豆切段；
4. 番茄、青椒切块；香菜切段；
5. 番茄、青椒切块；香菜切段；
6. 最后下番茄和青椒炒匀；
7. 加入盐、胡椒粉、甜椒粉拌匀；（甜椒粉最合适的份量是食材变成橙色）
8. 然后将所有材料倒入煲中，加小半杯水，入烤箱烤25-30分钟；
9. 最后撒上香菜即可。
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