这道菜名字我起的有些小纠结啊，本来要叫鱿鱼干烧肉，怕大家理解成是鱿鱼干，烧的肉，所以把干烧两个字加个双引号哈。海鲜和肉搭味道真的很不错哦，
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟鱿鱼干烧肉的主料：
鱿鱼 适量 胡萝卜 适量 肉 适量鱿鱼干烧肉的辅料：
红烧汁 适量 花椒 适量 红椒干 适量 豆豉辣酱 适量鱿鱼干烧肉的家常做法，鱿鱼干烧肉怎么做好吃
1. 先将所有材料洗净，
2. 鱿鱼切成条状，肉切小块，胡萝卜切片
3. 锅内倒油后将辣椒干和花椒放入锅内爆香
4. 然后再将肉放入锅内翻炒，倒入红烧汁上色，
5. 再将胡萝卜倒入锅内翻炒，随后倒入鱿鱼
6. 加入一勺豆豉辣酱后盖上盖子焖一分钟
7. 出锅前加少许食盐
8. 不用加水，但不保持锅内不能烧糊
