红红绿绿的，光看心情就会飞扬起来。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右红绿椒炒豆干的主料：
豆干 200G红绿椒炒豆干的辅料：
细长的绿椒 2条 细长的红椒 2条 蒜 几片红绿椒炒豆干的家常做法，红绿椒炒豆干怎么做好吃
1. 先把豆干切成条状，放开水里焯一下， 注意不能太久。
2. 红绿椒各切成圈状，油热至9成时放入青红椒蒜片爆炒，出香味后放入香干翻炒
3. 加一匙酱油，两匙蚝油，加点盐和糖，最后味精出锅
心食堂小贴士
豆干水里焯的时候，要注意不能太久，万一断了就不好了
标签： 素食主义 下饭菜
