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爆炒花蛤

公开时间：2015-07-29 | 文章来源：zhouyu_77 | 浏览量：

爆炒花蛤

　　我爱吃海鲜，老公家就在海边还不好好整的

　　爆炒花蛤的主料：

　　花蛤　　2斤　　郫县豆瓣酱　　适量　　干辣椒　　适量　　蚝油　　适量　　葱 姜 蒜　　适量　　糖　　1t

爆炒花蛤的家常做法，爆炒花蛤怎么做好吃

　　1. 花蛤捞出沥干水

　　2. 葱姜蒜、郫县豆瓣酱下油锅炒香，放入沥干的花蛤

　　3. 大火炒至九成开口，勾芡收汁，撒入葱段即可

　　心食堂小贴士

　　花蛤提前一天用盐水泡上，吐干净沙子，放在凉快地方。

标签： 海鲜 下酒菜 下饭菜

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