番茄大虾的主料：
大虾番茄大虾的辅料：
番茄酱 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 白糖 适量 白醋 适量 盐 适量 绍酒 适量 胡椒粉 适量番茄大虾的家常做法，番茄大虾怎么做好吃
1. 大虾用剪刀剪去虾须和腿。
2. 大虾背部开一刀，用牙签挑出虾线。
3. 将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 锅烧热放入小许油。
6. 放入葱姜蒜煸出香味。
7. 放入大虾煎。
8. 翻面两面煎，煎出红油。
9. 放入番茄酱煸炒。
10. 炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味。
11. 放入少许开水略微烧一会。
12. 待大虾入味，白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘。
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