老公比较喜欢吃，之前都是饭店吃，家里尝试一下还不错
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟锅包肉的主料：
里脊肉 400g 胡萝卜 姜 葱 蒜锅包肉的家常做法，锅包肉怎么做好吃
1. 一:将里脊肉切成片，最好稍微厚点
2. 二:将切好的肉用盐和料酒稍微腌制下，然后裹上鹰栗粉备用
3. 三:将胡萝卜，葱，姜切丝，蒜切沫备用
4. 四:热锅倒入适量的油，待油八分热的时候放入肉炸，等金黄时捞出，然后再炸一次哦
5. 五:调料一勺醋，一勺酱油，一勺料酒，
6. 六:热锅，将蒜沫放入锅内微炒然后放入胡萝卜丝姜丝，倒入调料肉出锅前撒入香菜。
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