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			           | 难度:切墩(初级) | |
| 主料 | |
| 白菜叶6片 | 菠菜适量 | 
| 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 玉米油适量 | 
| 蚝油适量 | 生抽适量 | 
| 生粉汁适量 | |
小清新白菜卷的家常做法,小清新白菜卷怎么做好吃

1. 新鲜的蔬菜浸泡清理干净。

2. 蔬菜加点盐在热水里淖熟,鸡蛋液摊成蛋饼,切碎备用。

3. 白菜叶平铺,上面铺放一些菠菜和蛋皮,然后将白菜叶卷起,包裏好。

4. 热锅放一点玉米油,然后放一勺蚝油、一小勺生抽炒制,最后将生粉汁加入,搅拌均匀淋在白菜卷上即可。

















