清蒸鳕鱼

公开时间：2015-03-13 | 文章来源：bean_anty | 浏览量：

爱吃鱼又怕刺的朋友们可以看一看这道菜

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
鳕鱼一块	姜片3片
葱丝若干	蒸鱼豉油少许
辅料
如:盐如:1勺	橄榄油少许

清蒸鳕鱼的家常做法，清蒸鳕鱼怎么做好吃

1. 先将鳕鱼自然解冻，切好葱丝、姜丝、姜片备用

2. 将葱丝、姜片放入盘底，鳕鱼放在上面，入锅蒸约10分钟，将鱼蒸透

3. 将蒸好的鱼拿出放入盘中

4. 锅中放橄榄油，油热后放入葱丝、姜丝、放入蒸鱼豉油关火

5. 将锅中汁倒入盘中，鱼上还可入些生葱丝，即可。

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