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豌豆炒肉

公开时间：2015-02-28 | 文章来源：珍妮小妞 | 浏览量：

豌豆炒肉的做法
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟

主料

猪梅花肉鲜豌豆
胡萝卜尖椒
干红椒大蒜
葱段十三香粉
料酒酱油
盐

豌豆炒肉的家常做法，豌豆炒肉怎么做好吃

豌豆炒肉的做法 图解1 -->

1. 豌豆选择的是鲜豌豆回来自己拨皮的那种 保持菜的营养不流失 洗净备用

豌豆炒肉的做法 图解2 -->

2. 所需配菜如图 胡萝卜切丁 青椒切条 干红椒 葱段

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3. 猪肉 选择梅花肉部位 炒食鲜嫩 洗净切丁备用

豌豆炒肉的做法 图解4 -->

4. 首先热锅 油温升高加入 葱段榨油 然后加入干红椒 闻香味加入肉丁 煸炒 加入十三香粉 继续翻炒

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5. 待肉肉煸炒出香味 加入配菜 倒适量酱油 盐

豌豆炒肉的做法 图解6 -->

6. 汤汁过多不挂色 可以加一点点玉米淀粉 炼汤 继续翻炒

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7. 当豆豆渐熟时加入蒜末翻炒

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8. 出锅

豌豆炒肉的做法 图解9 -->

9. 成品

标签： 午餐 朋友聚餐

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