| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 虾（草虾最好） | 洋葱 |
| 鸡蛋 | 苹果 |
辅料 | |
| 咖喱粉适量 | 家乐浓汤宝适量 |
| 生粉适量 | （我还放了速食的咖喱，您可以不放）适量 |
苹果咖喱虾的家常做法，苹果咖喱虾怎么做好吃
1. 洋葱切小块，虾去头去壳去泥线，留尾巴，加少许盐，
2. 少许蛋清和生粉，抓匀。
3. 虾下锅煎至变色捞出沥油。
4. 苹果去皮切小块。
5. 油锅下洋葱小火炒香。
6. 加入咖喱粉拌炒。
7. 汤宝兑水（2/3碗）。
8. 放入苹果煨煮5分钟左右。
9. 放入煎好的虾，拌炒至收汁即可。
