扬州炒饭

公开时间：2013-06-05 | 文章来源：飞雪无霜 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
鸡蛋一个	虾仁10个
青豆粒适量	火腿粒适量
玉米粒适量	胡萝卜粒少许
米饭一碗
辅料
料酒1茶匙（5ml）	盐少许

扬州炒饭的家常做法，扬州炒饭怎么做好吃

1. 准备材料

2. 将鸡蛋打散，加入料酒

3. 锅中油热后，将鸡蛋倒入炒散后取出

4. 重新起锅，倒入油，油热后倒入虾仁

5. 倒入火腿粒

6. 倒入其他蔬菜粒

7. 加入米饭

8. 倒入炒好的鸡蛋

9. 翻炒均匀后，加入适量的盐起锅。

标签： 苏菜 粥饭 香 老少皆宜

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