相隔这么些日子，荒草好高哦，再不来锄锄，可咋见人
年过完了，又长一岁，小日子还照旧，目标却更坚定
2012，不管啥样子，每天都要过扎实，用明媚的阳光，写好自己的人生
近了落下一毛病，偶尔嘴里会念叨某种味道，或糖醋里脊或焖肘子或水煮鱼........吃不到那个痛苦，你们都懂得。后以怀孕的名义骗吃骗喝，小小满足了下，可终究还是被无情的识破
所以我励志在这2012年没登船前，想吃啥就做啥
五花肉是借待客的名义买的，人没来呢，我先来个最最普通的家常菜---红烧肉，火红的新锅，火红的肉肉，火红的开始龙年咯
年过完了，又长一岁，小日子还照旧，目标却更坚定
2012，不管啥样子，每天都要过扎实，用明媚的阳光，写好自己的人生
近了落下一毛病，偶尔嘴里会念叨某种味道，或糖醋里脊或焖肘子或水煮鱼........吃不到那个痛苦，你们都懂得。后以怀孕的名义骗吃骗喝，小小满足了下，可终究还是被无情的识破
所以我励志在这2012年没登船前，想吃啥就做啥
五花肉是借待客的名义买的，人没来呢，我先来个最最普通的家常菜---红烧肉，火红的新锅，火红的肉肉，火红的开始龙年咯
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 五花肉500g | |
辅料 | |
| 八角1粒 | 花椒20粒 |
| 小茴1小撮 | 香叶2片 |
| 姜3片 | 水发香菇6朵 |
| 李锦记秘制红烧汁5汤匙 | 绍兴黄酒4汤匙 |
| 红糖1汤匙 | 盐1/2匙 |
| 水适量 |
红火的开端懒人版红烧肉的家常做法，红火的开端懒人版红烧肉怎么做好吃
1. 五花肉切麻将大小方块，入冷水中浸泡，加1汤匙黄酒，10分钟后洗净控干
2. 锅烧热后，放入五花肉，煎至肉色变白
3. 肉向边上靠，空出一小块儿锅底，加入八角、花椒、小茴、香叶、姜片煸香
4. 倒入红烧汁、黄酒、红糖、水，大火烧开后转小火烧30分钟
5. 将发好的香菇打十字花，放入锅中，继续烧30分钟
6. 大火适量收汁后关火即可
