>食谱大全>糖醋带鱼
公开时间:2013-05-30 | 文章来源:坨坨妈 | 浏览量:
1. 带鱼洗净,葱姜切末
2. 煎锅倒油烧热
3. 油温至八成热时,下入带鱼用中火煎至两面金黄
4. 下入生姜,加半勺盐(海鱼本身有咸味,不能加多盐),三大勺糖,两大锅铲醋,鸡精,胡椒,少量水,晃动锅底使作料均匀混合,小火慢炖使鱼入味
5. 水分收干后,即可起锅装盘,最后撒上葱花