家人们谁懂啊!不用去米其林餐厅,在家就能吃到超绝的黑松露班尼迪克蛋三明治。鲜嫩弹牙的培根,遇上爽口的菠菜,再叠上溏心恰到好处的班尼迪克蛋,最后淋上那馥郁醇厚的黑松露酱鸡蛋酱汁,一口下去,丰富的口感在舌尖碰撞,层次满满。制作超简单,厨房小白也能轻松拿捏,食材还健康。早餐来一份,一整天心情都美炸,赶紧试试!
做黑松露班尼迪克蛋需要什么食材和配料
黑松露奶油鸡酱汁,黑松露酱1-2勺,鸡蛋3个,面包1块,黄油1块,白醋少量,菠菜1小把,胡椒粉适量,培根1片,水波蛋1个
黑松露班尼迪克蛋的家常做法,黑松露班尼迪克蛋怎么做好吃
做法图解1:准备好面包
做法图解2:碗里打入鸡蛋放一点白葡萄酒
做法图解3:隔水加热不断搅拌
做法图解4:分三次放入黄油液
做法图解5:重要的是一定要这款黑松露酱
做法图解6:把黑松露放进去一起搅拌
做法图解7:打个水波蛋
做法图解8:按照先面包菠菜培根水波蛋顺序依次摆好并倒上灵魂酱料完成
黑松露班尼迪克蛋的烹饪技巧
来自 百山祖的黑钻料理 的作品。
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