做香菇蒸鹌鹑蛋需要什么食材和配料
新鲜香菇10朵，鹌鹑蛋20个，葱蒜少许，生抽2勺，耗油0.5勺，糖少许，盐适量，玉米淀粉少许
香菇蒸鹌鹑蛋的家常做法，香菇蒸鹌鹑蛋怎么做好吃
做法图解1：香菇洗净剪去根部（根部切碎备用）调料备好（生抽，蚝油，白糖，盐）
做法图解2：打入鹌鹑蛋，放入蒸锅中蒸10分钟后倒出蒸出的水到调料碗里，玉米淀粉加入一点水搅匀备用
做法图解3：冷锅热油，下葱蒜爆香，倒入调料汁煮开，倒入淀粉水煮至料汁浓稠盛出
做法图解4：将料汁淋入蒸5分钟出锅
香菇蒸鹌鹑蛋的烹饪技巧
来自 飘逸的小明猪 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
