香甜的味道,真的有大米的香味哦。
做大米面包需要什么食材和配料
大米面包粉250克,鸡蛋1个,酵母3克,水123克,黄油28克
大米面包的家常做法,大米面包怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:后油法揉面,揉出可以拉出大片薄膜
做法图解3:分割成5等份,滚圆松弛10分钟
做法图解4:擀成圆盘状
做法图解5:整形
做法图解6:反面朝上发酵
做法图解7:发酵至1.5倍大
做法图解8:表面撒干粉
做法图解9:划出花纹
做法图解10:烤箱预热,175度烤23分钟
做法图解11:出炉了
做法图解12:好香
大米面包的烹饪技巧
我使用的是风炉功能,如果是烘烤功能,需要上小火175度,温度时间仅供参考。
来自 石榴树2008 的作品。