做河南蒸菜需要什么食材和配料
面粉200g，芹菜叶300g，蒜瓣10瓣，鸡精1勺，香油1勺，盐1勺，生抽1勺，食醋1勺，葱1根
河南蒸菜的家常做法，河南蒸菜怎么做好吃
做法图解1：芹菜叶洗净备用
做法图解2：加食用油
做法图解3：抓匀，更容易粘连面粉，并且蒸出来菜会翠绿
做法图解4：加2大勺面粉
做法图解5：抓匀
做法图解6：开水上锅蒸
做法图解7：调料备用
做法图解8：装盆，放调料拌匀
做法图解9：成品
蒸菜的烹饪技巧
芹菜叶洗净后控水不要蒸时间过长，口感不好，色泽不好
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