一、特点1.?香气浓郁:小茴香独特的香味融入烧饼中,散发着诱人的气息。2.?口感丰富:外皮酥脆,内部层次分明,嚼起来既有面饼的韧性,又有小茴香带来的独特风味。
做小茴香烧饼需要什么食材和配料
小茴香50,面粉250克,酵母3克,油适量汤匙,盐适量克
小茴香烧饼的家常做法,小茴香烧饼怎么做好吃
做法图解1:第一布小茴香适量
做法图解2:第二步油加热到80度
做法图解3:第三布热油到入小茴香中
做法图解4:第四步加入适当面粉和盐做成油酥
做法图解5:第五步面干成面皮,均匀涂上油酥
做法图解6:第六步包成烧饼形状
做法图解7:第七步放入烤箱发酵
做法图解8:第八步烤箱180度烤20分钟.出炉
做法图解9:第九步开吃
小茴香烧饼的烹饪技巧
来自 青花瓷之睿儿 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜