清炒藕片

做清炒藕片需要什么食材和配料

莲藕4节，蒜瓣儿2个，葱1根，油1汤匙，味极鲜1勺，香油0.5勺，盐2克，鸡精0.1勺

清炒藕片的家常做法，清炒藕片怎么做好吃

做法图解1：藕片焯水

做法图解2：过凉水备用

做法图解3：锅中倒油

做法图解4：将蒜瓣儿倒入锅中

做法图解5：加入藕片翻炒

做法图解6：倒入适量味极鲜

做法图解7：适量盐

做法图解8：撒入葱花、蒜瓣儿、淋入香油翻炒均匀

做法图解9：即可出锅

做法图解10：偶尔清脆爽口

清炒藕片的烹饪技巧

来自 王晓满 的作品。

标签： 适合秋冬的家常菜