紫薯与奶黄，从颜色和味道都很配
做紫薯椰香奶黄冰皮月饼需要什么食材和配料
椰蓉奶黄馅：，鸡蛋1个，牛奶50克，低筋面粉25克，椰蓉25克，黄油20克，细砂糖25克，冰皮：，糯米粉20克，粘米粉15克，澄粉15克，代糖10克，牛奶90克，黄油10克，天然之林即食紫薯蓉80克，熟糯米粉适量
紫薯椰香奶黄冰皮月饼的家常做法，紫薯椰香奶黄冰皮月饼怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：事先做好冰皮面团，具体做法请看上一个食谱抹茶红豆冰皮月饼，或者直接使用冰皮预拌粉http://www.douguo.com/cookbook/share/3315345.html
做法图解3：鸡蛋、牛奶和低筋面粉混合均匀，过筛
做法图解4：倒入锅中，加入黄油和细砂糖，小火不停的搅拌，煮熟
做法图解5：加入椰蓉拌均匀
做法图解6：分成8份，揉圆?备用
做法图解7：将100克冰皮面团，与紫薯蓉混合均匀
做法图解8：与剩下的冰皮面团搓成条状，扭转在一起
做法图解9：分成8份
做法图解10：取一块冰皮面团，压扁
做法图解11：放入椰蓉奶黄馅，慢慢收口
做法图解12：揉圆，裹上手粉
做法图解13：用月饼模具盖出喜欢的形状
做法图解14：冷藏2小时左右后食用?
做法图解15：多余的手粉可以刷掉
做法图解16：完成
做法图解17：祝中秋节快乐
紫薯椰香奶黄冰皮月饼的烹饪技巧
来自 HuMiL 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
