家里有蜜红豆，正好想用它做个吐司，这次做个手撕吐司，一片片撕着吃太过瘾了！好吃到停不下来哦！做面包我用新良大师日式吐司粉，专为吐司面包设计，吸水率高，做出的面包柔软细腻，放三天都不干。
做蜜豆手撕吐司需要什么食材和配料
水110克，高粉270克，酵母4克，砂糖20克，盐2克，黄油20克，蜜豆30克，融化黄油15克，炼乳25克
蜜豆手撕吐司的家常做法，蜜豆手撕吐司怎么做好吃
做法图解1：准备好所需要的材料；
做法图解2：将高筋粉270g、盐2g、糖20g、炼乳25g、水110g、酵母4g放入面包桶中，开启揉面模式；
做法图解3：揉至光滑面团后，加入软化的黄油，揉成手套膜；
做法图解4：进行一次发酵，发酵成两倍大；
做法图解5：按压排气后分成五份，滚圆松弛；
做法图解6：一个面团擀成长方形，长度别超过吐司盒长度；表面涂抹融化黄油后，撒一层蜜红豆；
做法图解7：一共制作四个这样的面片，一层层罗列，最后一层放裸面片；
做法图解8：用刀切成四份，切面朝上并排放入吐司盒中；
做法图解9：二次发酵至八分满；刷蛋液
做法图解10：送入烤箱，180度烤30分钟；
做法图解11：成品图；
蜜豆手撕吐司的烹饪技巧
做好的蜜豆手撕吐司，香味十足，用手一片片撕着吃，不用刀切吃着更有趣！
来自 熊猫半糖 的作品。
