中小学生的营养餐得用心做,我家小孩喜欢吃茄汁菜,家里正好卤牛肉了,那来一个家常版罗宋汤,好吃又有营养呀!
做家常版罗宋汤需要什么食材和配料
西红柿一个,土豆一个,胡萝卜半根,卤牛肉一碗,包菜适量,洋葱适量,色拉油一勺,番茄沙司一大勺,小葱1根
家常版罗宋汤的家常做法,家常版罗宋汤怎么做好吃
做法图解1:先来个成品图
做法图解2:食材准备
做法图解3:处理好食材
做法图解4:热锅,放一勺色拉油,放入洋葱粒,快速煸炒出香味
做法图解5:放入土豆和胡萝卜,快速煸炒一会儿
做法图解6:放入西红柿块,继续煸炒到西红柿出水软糯
做法图解7:放适量番茄沙司,继续煸炒出番茄红素
做法图解8:放适量开水,大火煮开,小火略焖,直到土豆软糯
做法图解9:放入牛肉块,继续大火
做法图解10:放包菜,快速搅拌,直到包菜软糯,尝尝味道,根据自己口味放一点点盐,出锅
做法图解11:撒一点小葱花,开吃吧!
罗宋汤的烹饪技巧
家里正好卤牛肉了,所以里面直接放熟牛肉,如果是生牛肉,那就得先把牛肉煮熟啦!
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