新鲜的花椒虎皮辣椒碰撞出又麻又辣的新的下单菜。友人问你怎么天天都在吃土豆,答案云南大多数人都可以天天吃洋芋,有的人顿顿吃洋芋都不腻,因为吃洋芋长子弟(吃土豆漂亮),以前吃洋芋是没其他粮食,现在吃洋芋是实在不知道吃什么,那还不如吃洋芋。因为在云南买洋芋论兜论麻袋买,连我们家门口卖洋芋叔叔都问。你今天要不要带几麻袋,我帮你送回去,因为之前买过分享给亲朋好友,还让小姐姐帮忙带过,好吃是真滴,各种洋芋换着吃,会泽黄心老品种洋芋,丽江紫洋芋,东川开花洋芋,昭通紫皮洋芋,本地白芯洋芋,光看皮就已经能分辨出是啥品种啦。
做云南菜~双椒洋芋丝需要什么食材和配料
土豆2个,菜籽油1勺,新鲜花椒1把,虎皮辣椒2个,盐2克,水100克
云南菜~双椒洋芋丝的家常做法,云南菜~双椒洋芋丝怎么做好吃
做法图解1:辣椒切碎
做法图解2:新鲜花椒切碎
做法图解3:土豆丝切细
做法图解4:黄油混合油
做法图解5:起锅烧油
做法图解6:爆香土豆丝
做法图解7:加入花椒
做法图解8:加入辣椒
做法图解9:倒入水沸腾一下收汁加入盐
做法图解10:盛出开炫软糯脆
双椒洋芋丝的烹饪技巧
放水的关键多少来根据个人喜好来安排
来自 严小姐手工坊 的作品。