给不爱吃面食的家人改良版做法,都爱吃了
做香煎长花卷需要什么食材和配料
面粉500克,酵母5克,盐1勺,熟油3勺,火腿肠一根,葱花适量,孜然粉2勺,花椒粉1勺
香煎长花卷的家常做法,香煎长花卷怎么做好吃
做法图解1:发好面,擀成长方形大饼大约厚度一厘米
做法图解2:葱花火腿肠切碎放盐面粉熟油孜然粉花椒粉搅拌均匀
做法图解3:摊平
做法图解4:两面折起来
做法图解5:切开
做法图解6:两头提着略微拉长点反着劲儿拧麻花,防止回缩可以把两头按压在垫子上,然后醒发15分钟左右
做法图解7:锅预热抹油,放进去煎黄翠
做法图解8:然后加水2毫米左右,盖高点锅盖别压趴了,大约8-10分钟就好了,焖3分钟开锅
做法图解9:好吃
香煎长花卷的烹饪技巧
面可以调略微软点,馅料可以按自己口味调
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