清淡的口味更适合现代追求健康的人，原汁原味更可以吃出食材本身的味道，挪威青花鱼本身高蛋白和对人体很重要的不饱和脂肪酸OMEGA-3，中医也认为青花鱼可以益肺补肾，秋天需要益肺，所以秋天可以多食一些青花鱼。
做无油茄汁挪威青花鱼需要什么食材和配料
挪威青花鱼片1条，番茄沙司2勺，香辛料适量，水200克，料酒1勺，玉米粒适量，青豆粒适量
无油茄汁挪威青花鱼的家常做法，无油茄汁挪威青花鱼怎么做好吃
做法图解1：先将青花鱼解冻
做法图解2：放入1勺料酒和香辛料腌制30分钟
做法图解3：放入平底锅将其煎熟
做法图解4：将番茄沙司用200克清水化开
做法图解5：将煎制好的挪威青花鱼切段放入
做法图解6：放入玉米粒和青豆粒，煮沸后汁水略微收干即可关火
做法图解7：
无油茄汁挪威青花鱼的烹饪技巧
来自 polaris滴食记 的作品。
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