鲳鱼不要再蒸着吃了，豆豉焖鲳鱼搭配，真的太好吃了，今天就分享一道豆豉焖鲳鱼煲，做法简单，味道鲜美
做豆豉焖鲳鱼煲需要什么食材和配料
鲳鱼3条，豆豉30克，葱1根，姜1块，蒜1头，小米辣2个，紫洋葱1/4个，酱油2勺，蚝油1勺，白糖1勺
豆豉焖鲳鱼煲的家常做法，豆豉焖鲳鱼煲怎么做好吃
做法图解1：首先准备好食材，葱切末，姜一半切末一半切块，蒜一半切末一半切块，紫洋葱切块，小米辣切碎，清洗后的鱼切2厘米宽的块
做法图解2：砂锅中放入少许油，下入姜块、蒜块，红洋葱块爆香
做法图解3：放入煎好的鲳鱼
做法图解4：加入炒好的料汁
做法图解5：最后加入适量纯净水
做法图解6：盖盖焖5分钟左右
做法图解7：开盖撒上葱花，一道下饭的豆豉焖鲳鱼煲上桌
做法图解8：鲳鱼肉质鲜嫩，肉多刺少
做法图解9：湯汁鮮美，家人都贊不絕口
豆豉焖鲳鱼煲的烹饪技巧
料汁炒法锅内留底油将准备好的葱末、姜末、蒜末、小米辣??加入豆豉??炒出豆豉的香味??加入酱油??加入蚝油??加入白糖??翻炒均匀备用
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