在家实现薯条自由,价格便宜还实惠,酥酥脆脆,沾点番茄酱一锅不够吃?,再也不用去外面买了
做炸薯条需要什么食材和配料
中等土豆2个,植物油少许,番茄沙司适量,白醋适量,盐适量
炸薯条的家常做法,炸薯条怎么做好吃
做法图解1:准备2个去皮的土豆和番茄沙司
做法图解2:土豆切条
做法图解3:水中加白醋和少许盐,放入土豆条洗去表面淀粉
做法图解4:清洗好的土豆条放入冷水锅中
做法图解5:水开煮1分钟左右,土豆变半透明状
做法图解6:捞出过凉水后放入篦子上控干水分
做法图解7:起锅烧油,油温180度下入土豆条
做法图解8:炸制金黄捞出挤上番茄沙司
做法图解9:也可以蘸着吃
做法图解10:外皮焦脆,又脆又香,口感酸酸甜甜,不比麦当劳的差
炸薯条的烹饪技巧
来自 四叶草jkyc 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜