做火龙果贝果需要什么食材和配料
高筋粉430克,火龙果泥340克,食盐5克,酵母4克
火龙果贝果的家常做法,火龙果贝果怎么做好吃
做法图解1:所有食材放入揉面机
做法图解2:5档揉出厚膜
做法图解3:将面团放冰箱醒30分钟
做法图解4:分成10份
做法图解5:大约80克一个,揉成面团,松驰10分钟
做法图解6:擀成长条
做法图解7:一端打薄
做法图解8:圈起成型
做法图解9:放入烤盘
做法图解10:35度发酵40分钟,轻微回弹即可
做法图解11:用糖水正反面各煮30秒
做法图解12:捞出沥干
做法图解13:烤箱预热上下火200度,18分钟
做法图解14:出炉
做法图解15:色泽诱人
做法图解16:外脆里韧,很有嚼劲!
火龙果贝果的烹饪技巧
来自 慢腾腾的草莓 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜