做叠叠乐蛋糕需要什么食材和配料
2卷蛋糕卷:,可可粉30克,玉米油100克,牛奶100克,低粉100克,白砂糖100克,鸡蛋10个,柠檬汁适量,夹心奶油:,甘纳许140克,白奶油480克,糖粉(适甜度而定)5克,提前准备甘纳许:,78黑巧65克,55黑巧10克,奶油80克,6寸巧克力奶冻1份,淋面甘纳许:,78黑巧50克,奶油90克
叠叠乐蛋糕的家常做法,叠叠乐蛋糕怎么做好吃
做法图解1:先做成巧克力卷,再等分5块。
做法图解2:按照4-3-2-1的顺序摞起来
做法图解3:淋面,装饰。
叠叠乐蛋糕的烹饪技巧
来自 榴芒少爷 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜