做手作牛肉汉堡需要什么食材和配料
牛肉80克，生菜2片，汉堡面包1个，煎鸡蛋1个，黑胡椒1勺，盐1勺，黄油1勺，洋葱10克，大藏芥末1勺，蛋黄酱1勺，番茄酱1勺，是拉差辣椒酱1勺，日式鲣鱼风味拌饭料1勺
手作牛肉汉堡的家常做法，手作牛肉汉堡怎么做好吃
做法图解1：牛肉去筋膜，剁碎，洋葱切末黄油炒香放凉后，加入大藏芥末，牛肉末，盐，黑胡椒末混合均匀做成牛肉饼
做法图解2：蛋黄酱和番茄酱，是拉差辣椒酱，鲣鱼风味拌饭料一起混合均匀，做成汉堡酱
做法图解3：准备好所有原料
做法图解4：汉堡饼煎熟
做法图解5：面包切开，两面加热上色，抹上酱
做法图解6：依次放生菜，鸡蛋，牛肉饼，芝士，最后盖上面包即完成
手作牛肉汉堡的烹饪技巧
来自 益点烘焙 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
