做白切柠檬鸭需要什么食材和配料
鸭子半只，
白切柠檬鸭的家常做法，白切柠檬鸭怎么做好吃
做法分解1：柠檬鸭的另一个版本，白切柠檬鸭，超级简单~食材:半只鸭子(约2斤半)姜5片，米酒5勺酸料:酸姜1块，酸藠头6个(这俩切丝)，青泡椒5个，红泡椒5个，小米辣2个(这仨切碎)，山黄皮10个，酸梅1个，酸柠檬2个(这仨去籽再切碎)，葱花香菜适量。调料:2勺黄皮酱，4勺酱油，1勺蚝油，3勺糖，半碗炖鸭的汤，搅拌均匀。怕酸的可以多来点糖。
白切柠檬鸭的烹饪技巧
来自 香飘飘的烤大雁 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
