稷米土豆饭是一道美味佳肴，其独特的口感和风味让人回味无穷。
做稷米土豆饭需要什么食材和配料
稷米150克，土豆2个，盐适量，大葱1根，花椒油1/4勺，花生油适量
稷米土豆饭的家常做法，稷米土豆饭怎么做好吃
做法图解1：网购的山西稷米
做法图解2：洗一下土豆削皮，刨皮器不沾泥。
做法图解3：土豆切片
做法图解4：土豆厚度切1.5厘米厚
做法图解5：稷米洗净
做法图解6：稷米和土豆块放入锅中，纯净水淹没土豆块。
做法图解7：土豆片煮糯，多余汤倒入碗中，一般倒出一小碗汤，把稷米土豆块用勺背压成泥状。
做法图解8：网购的陇南红皮大葱，炒菜特香，我家常年吃的葱。
做法图解9：锅中加炒两个菜的油，油煮沸转小火把葱花炒黄爆香。
做法图解10：炸黄的葱花倒入锅中搅拌均匀
做法图解11：搭配了一晕一素两个菜，可以吃点油泼红辣椒。
稷米土豆饭的烹饪技巧
稷米土豆饭是我老伴会做的最美味饭，今天亲家母来我家，特意做了这个饭，我们聊天过程没拍全，以后做时补拍吧！稷米土豆饭一年做上一、二次，全家老小都特别喜欢吃。
来自 瑞雪兆丰年???? 的作品。
