做葱花肉饼需要什么食材和配料
◆面团,中粉100克,水60克,干酵母1克,◆肉馅,猪肉馅90克,小葱适量,蚝油1勺,生抽1勺,盐1勺,糖适量,十三香适量,椒盐适量,味淋1勺,香油适量,花生油适量,葱姜蒜粉适量
葱花肉饼的家常做法,葱花肉饼怎么做好吃
做法图解1:肉馅调味,冷藏备用
做法图解2:面团简单揉一揉,冷藏饧面30分钟
做法图解3:面团擀平,铺肉馅
做法图解4:卷起
做法图解5:封口捏紧,再擀长
做法图解6:小火煎肉饼
做法图解7:煎到两面焦黄(约4-5分钟,按时间情况调整)
葱花肉饼的烹饪技巧
来自 肉啊肉肉啾 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜