柠檬可以去皮,但是要浅浅的去哦,不然会影响柠檬茶味道的。茶叶可以选自己喜欢的,不一定要绿茶。请看我的做法~
做百香果柠檬茶需要什么食材和配料
柠檬2个,蜂蜜适量,盐适量,绿茶适量,百香果5个,白糖根据自己喜好
百香果柠檬茶的家常做法,百香果柠檬茶怎么做好吃
做法分解1:用盐将柠檬清洗干净
做法分解2:将柠檬切成1cm的薄片,剩下最后2cm的时候,把剩下2厘米的檬全部切成小块儿,去籽,放入白糖腌制半个小时,然后放到一旁备用。
做法分解3:将茶叶,冰糖,柠檬小块儿2块全部倒入锅中,开大火熬开,转小火,过滤后盛出备用
做法分解4:将冰糖,剩下两块柠檬小块,百香果酱倒入锅中,熬开成起,加入少许蜂蜜,搅拌均匀(记得将柠檬小地捞出来)
做法分解5:将柠檬放入碗中,加入少许白砂糖,可以拿擀面杖锤打柠檬,(因为我们家没有专用的东西,所以拿擀面杖代替了)使柠檬和白糖散发出香气。
做法分解6:在捶打好的柠檬上加入果蜜(也就是熬化的糖,百香果)和茶水
百香果柠檬茶的烹饪技巧
柠檬要去籽,要不然会很苦。
来自 优秀的秋刀鱼很笑嘻嘻 的作品。