做的泡菜剩了辅料和汤汁倒了可惜，突发奇想整了这盆，竟然好吃到怀疑人生
做青花椒黄辣丁需要什么食材和配料
黄辣丁十条，剩泡菜和泡米椒一大碗，四川红灯笼椒十颗，青花椒，花椒共二两，葱姜蒜适量，丹丹豆瓣酱一大勺，香叶两片，白芝麻一大勺，青椒5个，小米辣5个，纯净水2升
青花椒黄辣丁的家常做法，青花椒黄辣丁怎么做好吃
做法图解1：做的泡菜剩了辅料和汤汁倒了可惜，突发奇想做了这款青花椒黄辣丁，实在太过瘾
做法图解2：①热锅冷油，炝香四川红灯笼椒、葱姜蒜花椒香叶和丹丹豆瓣酱②加入剩下舍不得扔掉的泡菜（泡椒酸辣甜口味）和汤，以及适量纯净水和盐，煮开③逐条放入腌制好的黄辣丁，盖锅盖大火焖15分钟，待汤汁收到一半时，调味（可以放鸡精，味精，切记不要放胡椒粉），连汤带鱼倒入浅口的器皿(╯ε╰)中，突然发现我家鱼盆外围有一圈钟鼎文“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月，烹牛宰羊且为乐”[666]学了书法才看懂[偷笑]④花生油烧至六成热，放青椒、小米椒、大红袍花椒、青花椒、鲜花椒，熟白芝麻，蒜末，趁热浇在鱼身上⑤撒上香葱末。
做法图解3：上桌，干掉它，毫无保留
青花椒黄辣丁的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
