>食谱大全>马齿苋炒鸭蛋

马齿苋炒鸭蛋

公开时间:2024-08-17 | 文章来源:hpbreeze | 浏览量:

马齿苋炒鸭蛋

马齿苋也叫长寿菜,具有清热解毒,凉血止血,止痢等等功能。今天妈妈在田间顺手摘了一把嫩嫩的马齿苋,配上家养老鸭下的鸭蛋(可以清热下火),夏天吃了美味又下火,简直太美味了,你也来试试吧

做马齿苋炒鸭蛋需要什么食材和配料

马齿苋1捆,鸭蛋3个,青红椒5个

马齿苋炒鸭蛋的家常做法,马齿苋炒鸭蛋怎么做好吃

做正宗马齿苋炒鸭蛋的图片步骤1

做法图解1:马齿苋清焯下水

做正宗马齿苋炒鸭蛋的图片步骤2

做法图解2:用凉水过一下,沥干水分

做正宗马齿苋炒鸭蛋的图片步骤3

做法图解3:切成小段备用

做正宗马齿苋炒鸭蛋的图片步骤4

做法图解4:准备三个土鸭蛋

做正宗马齿苋炒鸭蛋的图片步骤5

做法图解5:家里的鸭蛋,看着就好吃

做正宗马齿苋炒鸭蛋的图片步骤6

做法图解6:锅热烧油,加入鸭蛋煎香,然后加入青红椒翻炒,最后加入切好的马齿苋翻炒,最后加入一点点盐调味

做正宗马齿苋炒鸭蛋的图片步骤7

做法图解7:出锅啦,太下饭了

马齿苋炒鸭蛋的烹饪技巧

1.马齿苋焯水不宜过久;2.炒好鸡蛋之后,马齿苋稍微炒一下就能出锅。
来自 hpbreeze 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New