夏天是制作各种冷饮的好时节,也是冷饮大卖的时节,有时候喝外面卖的担心对身体不好,这个时候就需要你动动手自己来做了。其实说起来,饮料这东西做起来真的是比甜品简单多了,往往几分钟就可以搞定,然后就能美美的喝了。我家老头子的胃酸有点多,所以甜饮料他向来都是退避三舍的,不是不想喝,而是喝完了胃难受。所以有些时候,我就会特地的用苏打水为主要原料,给他专门做一些他可以放心喝的饮料,喝了绝对不会不舒服,还能解馋,哈哈。所以这次我就来制作一个星空版本的苏打水特饮,因为我本身喜欢蓝色,所以不管是吃的啊、还是喝的啊,只要是能做成蓝色的我都会想要去尝试一下。毕竟好吃又可以赏心悦目的东西,有谁不喜欢呢?
做蓝色星空苏打需要什么食材和配料
原味苏打水一罐,蝶豆花3朵,蓝柑糖浆50毫升,柠檬一片,白糖一大勺,冰块一杯,可食用闪粉少许
蓝色星空苏打的家常做法,蓝色星空苏打怎么做好吃
做法图解1:蝶豆花用热水浸泡出颜色,把蝶豆花取出,将水冷却放凉备用
做法图解2:柠檬切一片,将柠檬汁挤进蝶豆花水中搅匀,使其变成紫红色,备用
做法图解3:找一个容器,倒入苏打水和白糖搅化
做法图解4:接着倒入蓝柑糖浆,充分搅匀,使其变成蓝色,然后放入食用闪粉搅匀
做法图解5:在饮料杯里放入冰块,接着倒入调好的苏打水至八分满
做法图解6:最后缓缓倒入蝶豆花水即可
蓝色星空苏打的烹饪技巧
为了能使其达到分层晕染的效果,冰块的用量不能少,最少也要大半杯。不然苏打水的比重不够,会被蝶豆花水冲开混合到一起无法分层,所以需要用冰块来起到缓冲作用哈~~食用闪粉是用来做星星那种一闪一闪效果的的,毕竟星空苏打,没有闪闪的小星星怎么行?但你要是实在没有的话也可以不放,这只是为了视觉效果更好看而已。
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