冠利切片酸青瓜-波浪型的酸青瓜片,用莳萝和洋葱进行调味,清新爽口。可以用来搭配汉堡、三明治,与各式肉类、沙拉和凉拌菜或直接当零食也很适合。
做青瓜肉片需要什么食材和配料
里脊肉200g,冠利酸黄瓜适量,蒜末少许,辣椒少许
青瓜肉片的家常做法,青瓜肉片怎么做好吃
做法图解1:把里脊肉切薄片,然后再切细条,
做法图解2:加盐、生抽、糖、胡椒粉、料酒和少许水顺一个方向搅拌吸收,然后加入少许的生粉拌匀后,加几滴香油腌制10分钟;
做法图解3:捞出想吃的青瓜片适量;
做法图解4:锅烧热冷油倒入腌制好的肉丝,炒变色就盛出来;
做法图解5:锅中另外加入少许油,放入蒜末、辣椒碎翻炒出香味;
做法图解6:接着加入酸黄瓜片翻炒片刻,同时加入少许的蚝油、盐、糖调味;
做法图解7:最后倒入肉丝,烹入少许料酒,鸡精,翻炒均匀即可;
做法图解8:爽滑可口的小菜;
做法图解9:配啥都好吃!
青瓜肉片的烹饪技巧
来自 KUEHNE德国冠利 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜