做黄焖鸡需要什么食材和配料
鸡大腿2至3个，花菇干8朵，蒜姜适量，料酒1勺，黄焖酱2袋
黄焖鸡的家常做法，黄焖鸡怎么做好吃
做法图解1：花菇干用水冲洗净泡好备用，鸡腿洗净备用。
做法图解2：鸡腿改刀备用。
做法图解3：切点少量姜片和蒜片。
做法图解4：起锅烧油，放入少量姜蒜爆香。
做法图解5：加入鸡块。
做法图解6：快速翻炒，炒制外表面金黄。
做法图解7：倒入半勺料酒，继续翻炒几下，让腥味有效挥发。
做法图解8：网购的黄焖酱2袋。
做法图解9：倒入2袋黄焖酱后继续炒几下。
做法图解10：加入适量清水，大火烧开炖五分钟。
做法图解11：加盖盖小火焖十五分钟。
做法图解12：大火收汁五分钟后，美食完成。
做法图解13：鸡肉滑嫩，酱味十足，太美味了。
黄焖鸡的烹饪技巧
来自 固执的山茶油很奇怪 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
