羊肚菌营养丰富,口感鲜美,虾滑易消化,含钙、蛋白质等营养成份,二者强强联合,为味蕾带来满满幸福感……
做羊肚菌酿虾滑~需要什么食材和配料
羊肚菌16朵,基尾虾250克,水淀粉适量,生抽2勺,盐适量,胡椒粉适量,料酒2勺,耗油适量
羊肚菌酿虾滑~的家常做法,羊肚菌酿虾滑~怎么做好吃
做法图解1:羊肚菌泡发好洗净待用。
做法图解2:将羊肚菌从中间剪开,塞入虾滑。
做法图解3:放入蒸锅中,中火蒸15分钟。
做法图解4:碗中放入淀粉、清水、生抽,以及蒸羊肚菌的汤汁一起搅拌均匀。
做法图解5:中小火将水淀粉熬至浓稠。
做法图解6:将熬制好的汤汁浇在羊肚菇虾滑表面。
做法图解7:味道鲜美极了。
羊肚菌酿虾滑的烹饪技巧
来自 紫浣花1222 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜