【凉拌木耳黄瓜豆腐丝】炎炎夏日必备美味凉拌菜。夏天，就特想着吃的爽口的凉拌菜，凉拌木耳黄瓜豆腐丝，我家小孩子们也好喜欢吃。
做凉拌木耳黄瓜豆腐丝需要什么食材和配料
豆腐丝3量，黄瓜1根，木耳20克，酱油1勺，鸡精5克，陈醋1勺，盐10克，香油1勺，辣椒酱1勺，香菜2根
凉拌木耳黄瓜豆腐丝的家常做法，凉拌木耳黄瓜豆腐丝怎么做好吃
做法图解1：食材备好
做法图解2：黑木耳泡发好，在锅中焯水2分钟，捞出用冷水过一下，这样黑木耳的口感会更脆豆腐丝用冷水泡一下，锅中焯水2分钟，捞出备用
做法图解3：碗中放入木耳、豆腐丝、拍好的黄瓜、切好的香菜、蒜末，碗里加入适量香油、辣椒油、酱油、陈醋、盐、鸡精，均匀就可以啦~美味又减脂的凉拌菜就做好了。
做法图解4：成品图：凉拌木耳黄瓜豆腐丝
做法图解5：成品图：凉拌木耳黄瓜豆腐丝
做法图解6：成品图：凉拌木耳黄瓜豆腐丝
做法图解7：成品图：凉拌木耳黄瓜豆腐丝
凉拌木耳黄瓜豆腐丝的烹饪技巧
来自 铧发妈 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
