极度鲜美的好汤，北极虾蛤蜊冬瓜汤主要制作材料有北极虾、蛤蜊、瑶柱等，以胡椒粉、盐等为调料。做法简单，营养美味。
做加拿大北极虾蛤蜊冬瓜汤需要什么食材和配料
加拿大北极虾500克，蛤蜊100克，冬瓜100克，瑶柱50克，火腿1根，菌菇50克，葱姜蒜适量，胡椒粉10克，五花肉30克
加拿大北极虾蛤蜊冬瓜汤的家常做法，加拿大北极虾蛤蜊冬瓜汤怎么做好吃
做法图解1：加拿大北极虾是熟冻加工的虾，购买后可以室温解冻即食，也可以用冷水浸泡后即食，或者炒菜、煮汤、包饺子等等，作为一种高冷的海鲜，北极虾生活在高纬度、冷水海域，与所有深海冷水海鲜一样，加拿大北极虾肉质紧实有嚼劲，其口感是特有的鲜甜中透着微微的咸味。
做法图解2：食材如图所示？
做法图解3：冬瓜用挖球器挖成圆球，瑶柱用温水略浸泡，火腿切薄片。
做法图解4：姜丝爆香，肉煸炒，加汤先大火煮开转小火煮2分钟。
做法图解5：汤中加入冬瓜，瑶柱。
做法图解6：加入火腿，菌菇，调味，盐，胡椒粉。
做法图解7：加入加拿大北极虾，继续煮2分钟。
做法图解8：盛出摆盘，撒葱花。完成。
加拿大北极虾蛤蜊冬瓜汤的烹饪技巧
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