做芝士乳酪挞需要什么食材和配料
低筋粉150克,黄油50克,糖粉45克,全蛋液30克,奶油奶酪120克,糖粉20克,雀巢炼乳20克,雀巢淡奶油100克,玉米淀粉6克
芝士乳酪挞的家常做法,芝士乳酪挞怎么做好吃
做法图解1:黄油软化,加糖粉拌匀
做法图解2:加入蛋液,搅拌均匀
做法图解3:筛入低筋粉
做法图解4:搅拌至无干粉
做法图解5:揉成面团
做法图解6:分成均匀的小球,放入模具
做法图解7:按压贴边
做法图解8:用叉子扎小孔,烤箱180度烤15分钟左右
做法图解9:奶油奶酪软化
做法图解10:加入糖粉和炼乳
做法图解11:搅拌均匀
做法图解12:加入淡奶油,搅拌均匀
做法图解13:加入玉米淀粉搅拌均匀
做法图解14:挤入挞皮,放冰箱冷冻半小时
做法图解15:取出,刷上蛋液
做法图解16:烤箱180度12分钟左右
做法图解17:出炉
芝士乳酪挞的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜