咸香美味,营养下饭菜
做山药胡萝卜炖牛肉需要什么食材和配料
牛肉400克,胡萝卜2根,姜片3片,大蒜瓣3,八角2个,干辣椒适量个,白砂糖1勺,小葱少量,柱侯酱1勺,山药1根,生抽2勺,蚝油1勺,老抽半勺,桂皮1块,香叶3片,料酒2勺
山药胡萝卜炖牛肉的家常做法,山药胡萝卜炖牛肉怎么做好吃
做法图解1:准备食材如图,牛肉提前切大块浸泡出血水备用
做法图解2:牛肉放高压锅,加入葱姜蒜八角香叶桂皮干辣椒?
做法图解3:加入柱侯酱,生抽蚝油料酒白糖老抽调味,加适量开水,高压锅炖煮30分钟至牛肉软烂
做法图解4:起锅烧油,放入胡萝卜翻炒片刻
做法图解5:加入山药块翻炒均匀
做法图解6:加入炖好的牛肉和汤再炖煮至山药胡萝卜熟透即可
做法图解7:撒葱花装盘食用
做法图解8:营养丰富,咸香美味的山药胡萝卜牛肉做好了
做法图解9:牛肉软烂入味,营养下饭
做法图解10:你也试试吧
山药胡萝卜炖牛肉的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜