孩子放假了每天不知道吃什么的看过来吧!夏天怎么能不吃点凉的呢,凉拌麻汁拌面开胃解腻!
做麻酱拌面需要什么食材和配料
面条适量,盐1茶匙,芝麻酱1大勺,老抽1汤匙,生抽1.5汤匙,糖1汤匙,鸡精1茶匙,熟芝麻适量,辣椒粉适量,大蒜4瓣,太太乐鸡精适量,黄瓜半根,火腿适量,温水适量,太太乐鸡汁,太太乐耗油
麻酱拌面的家常做法,麻酱拌面怎么做好吃
做法图解1:食材准备
做法图解2:麻酱中少量多次加入温水最后呈图片状态加入一勺老抽,搅拌均匀备用
做法图解3:辣椒粉芝麻蒜蓉中加入热油,再加入生抽耗油鸡精盐糖鸡汁调味,倒入调好的麻酱中搅拌均匀
做法图解4:锅中加水,水开下面,面熟了过凉水
做法图解5:过完水的面捞出加入配菜和调好的酱汁,搅拌均匀
做法图解6:好了开动吧!
麻酱拌面的烹饪技巧
来自 张娜?? 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜