剑骨鱼煎的香香的，加入辣椒，炖豆腐，太美味了，你也来试试吧
做红烧剑骨鱼炖豆腐需要什么食材和配料
剑骨鱼一条，西红柿适量，美人椒适量，剁辣椒适量，辣白菜适量，姜适量，蒜适量，料酒适量
红烧剑骨鱼炖豆腐的家常做法，红烧剑骨鱼炖豆腐怎么做好吃
做法图解1：准备配菜，清洗剑骨鱼，用料酒腌制一下
做法图解2：锅热烧油，将剑骨鱼煎至两面金黄
做法图解3：加入蒜瓣，姜，红辣椒，剁辣椒稍微翻炒，加水烧开，放入嫩豆腐，最后加入一片辣白菜
做法图解4：美味的剑骨鱼炖豆腐就做好了
红烧剑骨鱼炖豆腐的烹饪技巧
1.选的剑骨鱼没有小刺，适合小朋友吃；2.喜欢吃辣的可以放辣的辣椒；3.豆腐建议放入嫩豆腐，比较好吃；4.没有辣白菜的，换成酸菜或者酸笋也可以。
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