这些,正好是我家空气炸锅做两锅的量。
做空气炸锅牛肉干需要什么食材和配料
牛肉800克,老抽4勺,生抽2勺,蚝油2勺,糖1勺,孜然粉6勺,十三香1/4勺,色拉油30克
空气炸锅牛肉干的家常做法,空气炸锅牛肉干怎么做好吃
做法图解1:牛肉(黄瓜条)1斤半将牛肉顺着纹理切条,大姆手指粗细,冷水泡半小时,去除血水后,攥干水分
做法图解2:1??4勺老抽2勺生抽2勺蚝油1勺糖适量烧烤料,一点点十三香,用手抓拌均匀2??4-6勺油,再次拌匀,冷藏入味,至少半小时以上,越久越入味
做法图解3:空气炸锅120度40分钟,一间翻面一次如感觉没烤好可以适当增加10分钟
空气炸锅牛肉干的烹饪技巧
来自 Candy妍 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜